Сыры
Оригинальный французский сыр гладкой кремовой консистенции с прожилками белой, благородной плесени. Характеризуется нежным, изысканным вкусом. Он обязательно должен присутствовать на сырной тарелке. Идеален для бутербродов и в качестве самостоятельной закуски Сыр Бри Эрмитажe Производится из пастеризованного коровьего молока.
82.01 грн / шт.
Эмменталер - сычужный сыр из коровьего молока от известного французского производителя. Это выдержанный сыр с большими "глазками" на срезе , великолепным вкусом и специфическим ароматом, который обязательно подарит удовольствие сырным гурманам.
Массовая доля жира в сухом веществе 45%.
Срок хранения 90 дней.
Вес не фиксированный, ориентировочный вес 2,5кг.
246.02 грн / кг.
Wensleydale - старейший производитель английских сыров, рецепты по которым производят до сих пор сыры были привезены монахами Цистерцианцами. Производится из пастеризованного коровьего молока, сырные цилиндры могут достигать 23-25кг, срок созревания чеддера от 60 дней до 5 лет.
Структура этого сыра плотная, цвета слоновой кости или желтоватая.
Вкус чеддера сливочный, острый с легкой кислинкой и приятным ореховым послевкусием.
Массовая доля жира в сухом веществе 54%
Выдержка данного сыра 3 месяца.
69.76 грн / шт.
Wensleydale - старейший производитель английских сыров, рецепты по которым производят до сих пор сыры были привезены монахами Цистерцианцами. Производится из пастеризованного коровьего молока, сырные цилиндры могут достигать 23-25кг, срок созревания чеддера от 60 дней до 5 лет.
Структура этого сыра плотная, цвета слоновой кости или желтоватая.
Вкус чеддера сливочный, острый с легкой кислинкой и приятным ореховым послевкусием.
Массовая доля жира в сухом веществе 54%
Выдержка данного сыра 3 месяца.
68.44 грн / шт.
Сир Чеддар Витриманий білий 200 гр.,шт( Mature White Cheddar ВЕНСЛІДЕЙ)
69.76 грн / шт.
Wensleydale - старейший производитель английских сыров, рецепты по которым производят до сих пор сыры были привезены монахами Цистерцианцами. Производится из пастеризованного коровьего молока, сырные цилиндры могут достигать 23-25кг, срок созревания чеддера от 60 дней до 5 лет.
Структура этого сыра плотная, цвета слоновой кости или желтоватая.
Вкус чеддера сливочный, острый с легкой кислинкой и приятным ореховым послевкусием.
Массовая доля жира в сухом веществе 55%
Выдержка данного сыра 3 месяца.
69.76 грн / шт.
Сыр Wensleydale Yorkshire - изысканный английский сыр, производится в различном весе и различных формах, в соответствии с историческими рецептами. Имеет влажную, рассыпчатую структуру, созревает обычно от 2 до 4 месяцев. Обладает мягким сливочным кисло-сладким вкусом, за счет добавления натурального клюквенного сока.
Массовая доля жира в сухом веществе 52%.
74.36 грн / шт.
Сыр Wensleydale Double Glouchester - полутвердый английский сыр, производится в различном весе, в соответствии с историческими рецептами. Имеет однородную структуру с мелкими дырочками, созревает обычно от 3 до 4 месяцев. Обладает характерным ореховым привкусом, с приятным послевкусием апельсиновой цедры.
Массовая доля жира в сухом веществе 52%.
79.76 грн / шт.
Сыр Wyke Чеддер - популярный английский сыр. Производится крупнейшим прозводителем Великобритании компанией Wyke Farms в графстве Сомерсет, неподалеку от города Чеддер, откуда происходит этот вид сыра. Производится из пастеризованного коровьего молока, срок созревания чеддера от 60 дней до 5 лет.
Структура этого сыра плотная, цвета слоновой кости или желтоватая.
Вкус чеддера сливочный, острый с легкой кислинкой и приятным ореховым послевкусием.
Массовая доля жира в сухом веществе 56%
Выдержка данного сыра 9 месяцев.
Вес не фиксированный, ориентировочный вес 2,5кг.
340.89 грн / шт.
Сыр Wyke Red Leicester - популярный английский сыр. Производится крупнейшим прозводителем Великобритании компанией Wyke Farms в графстве Сомерсет, неподалеку от города Чеддер, откуда происходит этот вид сыра. Производится из пастеризованного коровьего молока, срок созревания чеддера от 60 дней до 5 лет.
Структура этого сыра плотная, однородная; ярко мандаринового цвета.
Вкус Red Leicester имеет сладковатый сочный ореховый вкус, который усиливается с возрастом.
Массовая доля жира в сухом веществе 56%
Выдержка данного сыра 9 месяцев.
Вес не фиксированный, ориентировочный вес 2,5кг.
345.30 грн / кг.
Сыр мягкий БРИ 60% 180 гр, шт ПАТУРАЖ КОМТОА
52.35 грн / шт.
Сыр Камамбер ВАЛЬ ДЕ САОН, весовой (PATURAGES)
246.11 грн / кг.
Сыр Горгонзола PICCANTE 150 гр, шт D.O.P (MAURI)
69.12 грн / шт.
Сыр Фурм Д'амбер с голубой плесенью, 50%, ваг ЛИВРАДУА
339.74 грн / кг.
Сыр Блю Д'овернь с голубой плесенью, 50%, вес (ЛИВРАДУА)
333.88 грн / кг.
Сыр КАБРА слайсы, шт, 100 гр (FLOR DE BURGOS)
50.14 грн / шт.
Сыр Wyke Чеддер - популярный английский сыр. Производится крупнейшим прозводителем Великобритании компанией Wyke Farms в графстве Сомерсет, неподалеку от города Чеддер, откуда происходит этот вид сыра. Производится из пастеризованного коровьего молока, срок созревания чеддера от 60 дней до 5 лет.
Структура этого сыра плотная, цвета слоновой кости или желтоватая.
Вкус чеддера сливочный, острый с легкой кислинкой и приятным ореховым послевкусием.
Массовая доля жира в сухом веществе 58%
Выдержка данного сыра 3-6 месяцев.
70.82 грн / шт.
Сыр Wyke Red Leicester - популярный английский сыр. Производится крупнейшим прозводителем Великобритании компанией Wyke Farms в графстве Сомерсет, неподалеку от города Чеддер, откуда происходит этот вид сыра. Производится из пастеризованного коровьего молока, срок созревания чеддера от 60 дней до 5 лет.
Структура этого сыра плотная, однородная; ярко мандаринового цвета.
Вкус Red Leicester имеет сладковатый сочный ореховый вкус, который усиливается с возрастом.
Массовая доля жира в сухом веществе 56%
Выдержка данного сыра 9 месяцев.
69.50 грн / шт.
Сыр Wyke Чеддер Iv'ys Vintage Reserve - деликатесный английский сыр премиум класса. Производится крупнейшим прозводителем Великобритании компанией Wyke Farms в графстве Сомерсет, неподалеку от города Чеддер, откуда происходит этот вид сыра. Производится из пастеризованного коровьего молока, срок созревания чеддера от 60 дней до 5 лет.
Структура этого сыра плотная, цвета слоновой кости или желтоватая.
Вкус чеддера сливочный, острый с легкой кислинкой и приятным ореховым послевкусием.
Массовая доля жира в сухом веществе 58%
Выдержка данного сыра 18 месяцев.
89.13 грн / шт.
Чеддер ВИНТАЖ РЕЗЕРВ вес, 3,2 кг (WYKE IVY"S VINTAGE RESERVE)
418.82 грн / кг.
Камамбе́р (фр. Camembert) — сорт мягкого жирного сыра, изготавливаемого из коровьего молока. Имеет цвет от белого до светло-сливочного. Имеет нежный, чуть грибной вкус. Камамбер, можно подавать отдельно с орехами, зеленью и сладкими фруктами, а можно включать в состав сырной тарелки. Во Франции камамбер любят есть с тёплым хрустящим багетом. При запекании камамбер быстро плавится и смягчает свой вкус, с ним хорошо готовить пироги, пиццу, горячие бутерброды или просто запекать его целым куском с зеленью или фруктами. Сливочно-острый вкус камамбера подчеркнут молодые красные вина невысокой танинности, кальвадос или сидр.
82.01 грн / шт.
