Твердые сыры

Сортировать по:
Показывать по:

Сыр Рокишкио относится к сырам твёрдого типа. Он имеет густой жёлтый цвет, тонкий, влекущий запах. Чуть сладковатый привкус, свидетельствует о долгой выдержке этого сорта сыра. Он дозревает не меньше трёх месяцев. Сыр имеет большую плотность. Его поверхность покрыта небольшими дырочками среднего размера. Сыр Рокишкио хорошо подходит на бутерброды, его добавляют в соусы, запеканки, супы, пироги, блюда из макарон. Вместе с фруктами и орешками подают к белому вину. Аромат сыра лучше чувствуется, когда сыр имеет комнатную температуру, поэтому надо заранее вынимать его из холодильника.

Вес не фиксированный, ориентировочный вес 1,5кг.

Минимальный заказ 1,5кг.

213.80 грн / кг.

Эмменталер - сычужный сыр из коровьего молока от известного французского производителя. Это выдержанный сыр с большими "глазками" на срезе , великолепным вкусом и специфическим ароматом, который обязательно подарит удовольствие сырным гурманам.

Массовая доля жира в сухом веществе 45%.

Срок хранения 90 дней.

Вес не фиксированный, ориентировочный вес 2,5кг.

246.02 грн / кг.

Wensleydale - старейший производитель английских сыров, рецепты по которым производят до сих пор сыры были привезены монахами Цистерцианцами.  Производится из пастеризованного коровьего молока, сырные цилиндры могут достигать 23-25кг, срок созревания чеддера от 60 дней до 5 лет.

Структура этого сыра плотная, цвета слоновой кости или желтоватая.

Вкус чеддера сливочный, острый с легкой кислинкой и приятным ореховым послевкусием.

Массовая доля жира в сухом веществе 54%

Выдержка данного сыра 3 месяца.

69.76 грн / шт.

Wensleydale - старейший производитель английских сыров, рецепты по которым производят до сих пор сыры были привезены монахами Цистерцианцами.  Производится из пастеризованного коровьего молока, сырные цилиндры могут достигать 23-25кг, срок созревания чеддера от 60 дней до 5 лет.

Структура этого сыра плотная, цвета слоновой кости или желтоватая.

Вкус чеддера сливочный, острый с легкой кислинкой и приятным ореховым послевкусием.

Массовая доля жира в сухом веществе 54%

Выдержка данного сыра 3 месяца.

68.44 грн / шт.

Сир Чеддар Витриманий білий 200 гр.,шт( Mature White Cheddar ВЕНСЛІДЕЙ)

69.76 грн / шт.

 

Wensleydale - старейший производитель английских сыров, рецепты по которым производят до сих пор сыры были привезены монахами Цистерцианцами.  Производится из пастеризованного коровьего молока, сырные цилиндры могут достигать 23-25кг, срок созревания чеддера от 60 дней до 5 лет.

Структура этого сыра плотная, цвета слоновой кости или желтоватая.

Вкус чеддера сливочный, острый с легкой кислинкой и приятным ореховым послевкусием.

Массовая доля жира в сухом веществе 55%

Выдержка данного сыра 3 месяца.

 

69.76 грн / шт.

Сыр Wensleydale Double Glouchester  - полутвердый английский сыр, производится в различном весе, в соответствии с историческими рецептами. Имеет однородную структуру с мелкими дырочками, созревает обычно от 3 до 4 месяцев. Обладает характерным ореховым привкусом, с приятным послевкусием апельсиновой цедры.

Массовая доля жира в сухом веществе 52%.

 

79.76 грн / шт.

Сыр Wyke Red Leicester - популярный английский сыр. Производится крупнейшим прозводителем Великобритании компанией Wyke Farms в графстве Сомерсет, неподалеку от города Чеддер, откуда происходит этот вид сыра. Производится из пастеризованного коровьего молока, срок созревания чеддера от 60 дней до 5 лет.

Структура этого сыра плотная, однородная; ярко мандаринового цвета.

Вкус Red Leicester имеет сладковатый сочный ореховый вкус, который усиливается с возрастом.

Массовая доля жира в сухом веществе 56%

Выдержка данного сыра 9 месяцев.

Вес не фиксированный, ориентировочный вес 2,5кг.

345.30 грн / кг.

Брусок гранде 50% 200г КОМО

53.04 грн / шт.
Сир Едам 50% жир. ТМ ДОБРЕ
152.83 грн / кг.
Сир Гауда 50% жир. ТМ ДОБРЕ
152.83 грн / кг.

Сыр Wyke Чеддер - популярный английский сыр. Производится крупнейшим прозводителем Великобритании компанией Wyke Farms в графстве Сомерсет, неподалеку от города Чеддер, откуда происходит этот вид сыра. Производится из пастеризованного коровьего молока, срок созревания чеддера от 60 дней до 5 лет.

Структура этого сыра плотная, цвета слоновой кости или желтоватая.

Вкус чеддера сливочный, острый с легкой кислинкой и приятным ореховым послевкусием.

Массовая доля жира в сухом веществе 58%

Выдержка данного сыра 3-6 месяцев.

70.82 грн / шт.

Сыр Wyke Red Leicester - популярный английский сыр. Производится крупнейшим прозводителем Великобритании компанией Wyke Farms в графстве Сомерсет, неподалеку от города Чеддер, откуда происходит этот вид сыра. Производится из пастеризованного коровьего молока, срок созревания чеддера от 60 дней до 5 лет.

Структура этого сыра плотная, однородная; ярко мандаринового цвета.

Вкус Red Leicester имеет сладковатый сочный ореховый вкус, который усиливается с возрастом.

Массовая доля жира в сухом веществе 56%

Выдержка данного сыра 9 месяцев.

69.50 грн / шт.

Сыр Wyke Чеддер Iv'ys Vintage Reserve - деликатесный английский сыр премиум класса. Производится крупнейшим прозводителем Великобритании компанией Wyke Farms в графстве Сомерсет, неподалеку от города Чеддер, откуда происходит этот вид сыра. Производится из пастеризованного коровьего молока, срок созревания чеддера от 60 дней до 5 лет.

Структура этого сыра плотная, цвета слоновой кости или желтоватая.

Вкус чеддера сливочный, острый с легкой кислинкой и приятным ореховым послевкусием.

Массовая доля жира в сухом веществе 58%

Выдержка данного сыра 18 месяцев.

89.13 грн / шт.

Wensleydale - старейший производитель английских сыров, рецепты по которым производят до сих пор сыры были привезены монахами Цистерцианцами.  Производится из пастеризованного коровьего молока, сырные цилиндры могут достигать 23-25кг, срок созревания чеддера от 60 дней до 5 лет.

Структура этого сыра плотная, цвета слоновой кости или желтоватая.

Вкус чеддера сливочный, острый с легкой кислинкой и приятным ореховым послевкусием.

Вес не фиксированный, ориентировочный вес 5 кг.

 Минимальный заказ 5кг.

328.89 грн / кг.

Добре Пармезан - твердый сыр, с неровным срезом, при нарезании крошится. Вкус нежный, с пикантным послевкусием. Пармезан употребляется как самостоятельное блюдо или используется в виде добавок к пасте, пицце, супам и салатам. В Италии пармезан часто едят с грушами и грецкими орехами в конце трапезы.

77.28 грн / шт.

Сыр Daily Dairy Holland Козий Goat Cheese изготавливается из 100% свежего козьего молока. У этого сыра  белоснежная мякоть, запах и вкус козьего молока, но без присущей остальным видам козьего сыра остроты. Жирность  - 50%, что делает этот сыр довольно сытным. Натуральный сыр из козьего молока рекомендуется к употреблению людям с непереносимостью лактозы и глютена (содержание в продукте <0,1g / 100 г), он лучше усваивается, чем сыр из коровьего молока. Благодаря тому, что козий сыр легко усваивается, это делает его отличным выбором для тех, кто придерживается здорового питания.

Вес не фиксированный, ориентировочный вес 4,5кг.

 

462.00 грн / кг.

Сыр Daily Dairy Holland с кедровым орехом - твердый выдержанный сыр, изготовленный из коровьего молока, типа Гауда. Имеет плотную, эластичную структуру, с добавлением кусочков кедрового ореха. Вкус нежный, умеренно интесивный, с характерным нежным ореховым послевкусием. Идеально подходит как для приготовления салатов, закусок, так и в качестве самостоятельного блюда.

Вес не фиксированный, ориентировочный вес 4,5кг.

442.20 грн / кг.

Сир Маасдам 45%,12 кг  (Daily Dairy Holland)

220.02 грн / кг.

Сир Гауда 48%,12 кг  (Daily Dairy Holland)

220.02 грн / кг.

Сыр Wyke Чеддер Mature - деликатесный английский сыр премиум класса. Производится крупнейшим прозводителем Великобритании компанией Wyke Farms в графстве Сомерсет, неподалеку от города Чеддер, откуда происходит этот вид сыра. Производится из пастеризованного коровьего молока, срок созревания чеддера от 60 дней до 5 лет.

Структура этого сыра плотная, цвета слоновой кости или желтоватая.

Вкус чеддера сливочный, острый с легкой кислинкой и приятным ореховым послевкусием.

Массовая доля жира в сухом веществе 56%

Выдержка данного сыра 12 месяцев.

87.98 грн / шт.

Сыр Wyke Чеддер Extra Mature - деликатесный английский сыр премиум класса. Производится крупнейшим прозводителем Великобритании компанией Wyke Farms в графстве Сомерсет, неподалеку от города Чеддер, откуда происходит этот вид сыра. Производится из пастеризованного коровьего молока, срок созревания чеддера от 60 дней до 5 лет.

Структура этого сыра плотная, цвета слоновой кости или желтоватая.

Вкус чеддера сливочный, острый с легкой кислинкой и приятным ореховым послевкусием.

Массовая доля жира в сухом веществе 58%

Выдержка данного сыра 15 месяцев.

73.46 грн / шт.
Сир тв.Чеддер бургерний, блок 8 кг (ЦЕСВАЙН)
240.16 грн / кг.

Сир Рокишкио Оригінал - это твердый сыр. Сыр отличается темно-желтым цветом, манящим запахом, приятным изысканным вкусом с характерным привкусом. Сыр Рокишкио Оригинал придает отличный вкус соусу, картофельным, мясным и рыбным блюдам. Это классическая приправа итальянской кухни. Сочетается с белым вином.

Вес не фиксированный, ориентировочный вес 1 кг.

 

260.66 грн / кг.